Danh sách thực đơn các món nướng ngoài trời

0
149

Các món nướng luôn có sự hấp dẫn thần kỳ với bất cứ ai bởi mùi vị thơm lừng hấp dẫn kết hợp với vị ngon của nguyên liệu như thịt bò, thịt heo, gà, cua, tôm… Chính vì thế mà hiện nay xu hướng mở những buổi tiệc ngoài trời càng được mọi người ưa chuộng để có thể thưởng thức trọn vẹn những món đồ nướng cực kỳ kích thích vị giác. Hôm nay cùng Mâm Cơm Việt khám phá các món nướng ngoài trời thú vị cho gia đình nhé!

  • 1. Sườn lợn nướng BBQ

Sườn nướng BBQ chia ra làm hai giai đoạn. Đầu tiên là giai đoạn miếng sườn được bọc lại và nướng lâu ở nhiệt độ thấp để miếng sườn được chín mềm từ bên trong, thấm đượm các gia vị đã ướp. Sau đó là giai đoạn quết sốt BBQ lên trên bề mặt sườn và nướng ở lửa lớn để cho sườn có độ vàng giòn tạo vẻ hấp dẫn bên ngoài.

Sườn lợn nướng BBQ
Sườn lợn nướng BBQ
  • 2. Gà nướng BBQ

Đây là công thức nướng được đa số các bé rất yêu thích. Thịt gà thơm, mềm, đậm đà các gia vị sốt, ăn kèm xôi trắng hoặc cơm nóng thì rất tuyệt vời. Bạn có thể nướng cả đùi gà hay cắt nhỏ xiên kèm với rau củ để nướng ăn đều rất ngon đấy nhé!

Gà nướng BBQ
Gà nướng BBQ
  • 3. Sò điệp nướng mỡ hành

Sò điệp là loại hải sản có phần thịt cùi trắng ngà, thơm ngon, vị ngọt, tính mát, không dai, không độc và rất tốt cho sức khỏe. Nhâm nhi món sò điệp nướng mỡ hành này, bạn sẽ cảm nhận được vị ngọt dai của sò điệp, mùi thơm của hành lá, bùi bùi của đậu phộng hòa quyện cùng nước mắm chua chua ngọt ngọt.

Xem thêm https://mamcomviet.com/cach-lam-do-nuong-cac-mon-nuong-ngon/

Sò điệp nướng mỡ hành
Sò điệp nướng mỡ hành
  • 4. Tôm nướng bơ tỏi

Món tôm nướng bơ tỏi chế biến rất nhanh gọn và ngon lành, thậm chí còn ngon hơn ngoài hàng khi tiết kiệm, sạch sẽ và vui hơn khi cùng chế biến với bạn bè, người thân. Thành phẩm là món tôm nướng giòn tan, thơm lừng và béo ngậy vị bơ vô cùng kích thích vị giác.Để món tôm nướng bơ tỏi thêm phần hấp dẫn, bạn nên chọn tôm sú to và ướp tôm nướng trước. Món ăn này sẽ càng tuyệt hơn khi dùng nóng với ít chanh tươi và 1 ly vang trắng lạnh đấy.

Tôm nướng bơ tỏi
Tôm nướng bơ tỏi
  • 5. Bạch tuộc nướng

Hải sản nướng là món không thể thiếu trong các bữa tiệc nướng. Một trong những nguyên liệu quen thuộc chính là bạch tuộc. Tuy nhiên làm thế nào để ướp bạch tuộc cho ngon thì không phải ai cũng nắm rõ thế nên bạn hãy nghiên cứu thật kỹ để món bạch tuột nướng của mình không bị mặn quá làm mất vị ngon của món thịt vừa dai vừa giòn ngon này nhé!

Bạch tuộc nướng
Bạch tuộc nướng
  • 6. Thịt lợn nướng BBQ

Với cách tẩm ướp thịt lợn với nước sốt độc đáo khiến cho miếng thịt khi nướng được ngấm và đậm đà hơn. Từng miếng thịt nướng chín vàng ruộm, thơm nức mũi làm ai cũng phải ứa nước miếng. Vì thịt ba chỉ nhiều mỡ hơn các loại thịt khác nên các bạn ăn kèm salad cho đỡ ngán nhé.

Thịt lợn nướng BBQ
Thịt lợn nướng BBQ
  • 7. Dak-gui – Gà nướng Hàn Quốc

Dak-gui (hay còn gọi Tongdak-gui) là món gà nướng Hàn Quốc. Trong tiếng Hàn “tong” có nghĩa là toàn bộ, tức là nướng toàn bộ con gà, không phân biệt phần đầu, cánh, chân, thịt. Gà cũng được chặt thành từng miếng có kích thước vừa phải, mỏng và tẩm ướp gia vị. Tuy nhiên, khi chặt gà, đầu bếp không quan tâm đến việc bỏ xương. Do vậy, khi thưởng thức Dak-gui, bạn cần chú ý với những miếng xương gà nhỏ lẫn trong thịt. Đó có lẽ cũng là điều thú vị riêng của món nướng này.

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here

Website này sử dụng Akismet để hạn chế spam. Tìm hiểu bình luận của bạn được duyệt như thế nào.